제목 |
---|
행사안내 |
전국 가농동지회 알림 |
소비자 식품안전교육 안내입니다 |
오미자 따기 체험 모집합니다. |
가톨릭농민회 청주교구연합회 전체회원 교육및 |
생산자
연꽃마을영농조합
품 명
연잎밥(연꽃마을)
규 격
230g
원재료
찹쌀52.14%(무농약), 찰현미10.43%(무농약), 팥6.95%(국내산),흑미6.95%(무농약), 서리태6.95%(국내산),
땅콩0.83%(국내산), 호두0.70%(국내산),대추0.70%(국내산),소금0.45%(국내산),연잎13.90%(무농약)
생산방법
① 무농약으로 재배한 연잎을 선별하여 냉동보관한다.
② 찹쌀, 찰현미, 서리태, 흑미, 팥 등의 곡류를 혼합하여 세척한 후 물에 불린다.
③ 불린 잡곡을 가마솥에 넣고 찐다
④ 다 쪄진 잡곡밥을 해동 시킨 연잎에 싼뒤 고명으로 견과류를 올린다
⑤ 연잎에 싼 후 파우치에 담는다. 파우치에 담아 살균한다
보관 및 유통기한 : 상온보관이며, 제조일부터 3개월까지
(개봉후에는 바로 드셔야 합니다.)
특징
① 국내산 잡곡(무농약 찰현미, 무농약 찹쌀백미)으로 만든 건강
웰빙식품입니다.
② 적당하게 간이 된 잡곡밥에 연잎의 깊은 향이 베어 은은한 연잎 향의
깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
③ 각종 행사나 소풍, 야외 나들이에 웰빙 도시락으로 이용하시면 좋습니다.