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콩살림맛간장 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 콩살림맛간장
원산지 국내
판매가 10,700원
중량 500㎖
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료)
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상품상세정보

제조원

마산교구연합회 콩살림


내용량

500ml


원재료함량

한식간장43.2%{메주28%,천일염17%,정제수55%}, 베이스28.8%{무20%, 양파10%,멸치6%, 정제수60.7%, 다시마, 표고버섯, 새우}, 양조간장14%{대두30%, 10%, 천일염11.9%, 종국0.01%, 정제수48%}, 어간장7%{멸치75%, 천일염25%}, 유기농설탕7%


제조방법

콩살림 맛간장은 자가생산 또는 교구생산자들의 원재료를 엄선하여 사용하였습니다. 국, 볶음, 조림, 무침, 갈비찜 등 고기 잴 때 누구나 쉽고 편하게 요리할 수 있게 만들었으며 일체 화학첨 가물을 사용하지않습니다(합성보존료, 향미증진제, 액상과당, 캐러멜색소, 인공감미료 등 화학첨가물)

  1)선별 및 세척 : 베이스의 원료인 무, 양파, 표고 등을 선별하여 세척한다.

  2)베이스 만들기 : 선별재료에 새우를 넣고 120℃에서 2시간, 멸치와 다시마를 넣고 20분 우려낸다.

  3)배합 : 한식간장베이스양조간장액젓설탕을 일정비율로 배합한다.

  4)저온살균 : 60℃ 1시간 저온 살균한다.

  5)식히기 : 살균한 제품을 식힌다.

  6)포장 : 용기에 담아 포장한다.


유통기한

제조일로부터 1년


보관방법

직사광선을 피하여 서늘한 곳(개봉 후 냉장보관)


  

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  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 : 2019년 11월 1일부로 구매금액 70,000원 이상은 무료이며, 70,000원 미만 배송비는 일괄적으로 4,000원 부과로 변경 되었습니다.
    주문시 참고하여 주시기 바랍니다.

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