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행사안내 |
전국 가농동지회 알림 |
소비자 식품안전교육 안내입니다 |
오미자 따기 체험 모집합니다. |
가톨릭농민회 청주교구연합회 전체회원 교육및 |
생산지
애덕의집
용량
150g
원재료
백밀가루48.5%, 우유31.5%, 유정란9.7%, 버터3.9%, 설탕3.8%, 생이스트1.6%, 소금1%
생산방법
① 밀가루,설탕,계란,이스트,우유를 넣고 함께 섞는다.
② 발효기에서 1차 발효를 시킨다.
③ 적량으로 나누어 모양을 만든 후 중간발효를 한다.
④ 3)을 성형하여 틀에 담고 발효기에서 2차발효를 시킨다.
⑤ 오븐에서 구워낸다.
⑥ 식혀서 슬라이스기로 슬라이스한다.
⑦ 비닐 포장한다.
물품특징
- 인공글루텐,개량제,삭카린나트륨등 인공첨가물이 전혀 들어가지 않았습니다.
- 어린이들이 먹기 쉽게 작은 사이즈,적은 용량의 식빵입니다.
보관 방법
건조한 곳에 보관해도 안전하지만 방부제를 넣지 않아 쉽게 마르거나 일찍 변질될 우려가 있으니 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.
유통기한
제조일로부터 5일