제목 |
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행사안내 |
전국 가농동지회 알림 |
소비자 식품안전교육 안내입니다 |
오미자 따기 체험 모집합니다. |
가톨릭농민회 청주교구연합회 전체회원 교육및 |
생산자
어업회사 해농수산
용량
300g
원재료
오징어(국내산)100%(부산항,삼천포항=33번중매인)
※ 방사능 검사결과 불검출
물품 특징
1) 제철에 품질좋은 오징어를 일괄 수매하여 급랭하여 공급하며 방사능검사서 확인함.
2) 제철에 일괄 수매하여 공급하기에 저렴한 가격으로 년중 공급함.
생산 과정
1.품질좋은 자연산 오징어 수매(방사능검사실시)
2.수매한 오징어를 깨끗이 세척
3.세척된 오징어를 내장,뼈등 제거
4.1차 손질된 오징어를 급냉
5.급랭된 오징어를 단위별로 포장.
6.채썬 오징어를 단위별로 포장
7.단위별로 포장된 오징어를 냉동보관
8.관능검사
9.출하
제조과정 중 사용되는 기기 : 오징어채써는 기계사용.
보관방법
-냉동보관
이용방법
-오징어 볶음.
-오징어 찌개
-오징어 전.
유통 기한
제조일로부터 10개월